RSS

Городской портал госуслуг

Кулинары научат москвичей печь торт “Москва”

12:34 02.10.2015

В центре Москвы пройдут мастер-классы по выпечке тортов

4 октября, в воскресенье, в 15.00 на площадке “Фермерский обед” фестиваля “Московская осень” (Тверская площадь) состоятся мастер-классы по приготовлению тортов по рецептам, участвующим в голосовании за торт “Москва” и разработанным “Объединёнными кондитерами”.

Главный кулинарный символ столицы пока не определен. Недавно завершилось интернет-голосование, в ходе которого москвичи выбирали из пяти тортов трех финалистов. Также голосование за торт “Москва” проходило в офлайне, но обработка бумажных бюллетеней пока не закончена.

Рецепты пяти тортов-претендентов были разработаны кондитерским холдингом с учетом того, что каждый желающий сможет легко приготовить их дома. На мастер-классе трое кулинаров убедятся, так ли это на самом деле.

Площадка “Фермерский обед” на несколько часов превратится в кухню, где под руководством опытных экспертов по приготовлению еды посетители праздника сами сделают три десерта разных видов, а потом их же и съедят.

15:00 – 16:30

Шеф-кондитер Анастасис Николаидис приготовит десерт-вариацию на тему торта “Ореховый со сгущенкой”, который выиграл и в интернет-голосовании, и, по предварительным подсчетам, в офлайне.

Анастасис расскажет как готовить коржи для торта и вместе с гостями приготовит простой десерт. В его основе он использует точно такой же крем, как и в рецепте “Орехового со сгущенкой”.

16:30 – 18:00

Известный фуд-блогер, автор кулинарного проекта “Вкусняшкино” Татьяна Бордзиловская приготовит шоколадный мини-тортик по мотивам другого торта - “Шоколадного с клубникой”. По итогам голосования в интернете, он на втором месте, в живом голосовании - пока входит в тройку лидеров.

18:00 – 19:30

Анзор Кагермазов, шеф-кондитер кафе “Жан-Жак Руссо” на Цветном, приготовит вместе с посетителями фестиваля торт “Миндальный бисквит”. Именно этот торт в голосовании не участвовал, однако бисквит - это один из главных ингредиентов классических российских десертов, наряду со “сгущенкой” и фундуком.

Ждем вас на площадке “Фермерский обед” в 15.00.

Приятного времяпрепровождения и приятного аппетита!

Для аккредитации необходимо прислать ФИО, название СМИ и контакты журналистов.

Оргкомитет по выбору торта “Москва”

Дмитрий Стефкин,

press@tortmoskva.ru

8(903)128-33-87

Если вы нашли ошибку: выделите текст и нажмите Ctrl+Enter

Сообщение об ошибке

Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
*
CAPTCHA Обновить код
Play CAPTCHA Audio

Версия для печати